Le Montebello

Petit village de Calabre situé à flanc de montagne, bordant la mer Ionienne. Deux amis d’origine italienne, des vacances familiales, des souvenirs, leur amour de l’Italie et de ses traditions, ont voulu associer le charme de ce village à leur restaurant.

Notre chef

Martino Cito directement venu d’une grande région gastronomique italienne, les Pouilles, est un jeune chef de 36 ans, qui a fait ses armes en Italie et dernièrement dans divers restaurants Italiens réputés au Luxembourg.

La cuisine

Sa cuisine pleine de saveurs et de couleurs, sera une expérience épicurienne nouvelle pour votre palais. Des vins sélectionnés avec passion et des desserts typiques des régions agrémenteront votre dégustation.

Plats à la Carte(suggestion de plats)

Antipasto di mare

Saumon fumé, salade de fruits de mer, scampi frits, acra morue, carpaccio de thon, moules gratinées
15 €

Antipasto di terra

San daniele, polpettes, parmigiana d’aubergines, poivron gratiné, panzerotti, mozzarella, frittata
15 €

Tagliere di affettati e focaccia

Planche de charcuterie mixte et fougasse
14 €

Bruschetta e burrata

Tranche de pain grillé garni aux tomates assaisonnées, mortadelle de Bologne et mozzarella burrata
12 €

Risotto ai 3 crostacei

Riz carnaroli garni aux scampis, écrevisses, homard, tomates cerises jaunes et basilic
20,90 €

Risotto primavera

Riz carnaroli garni de courgettes et sa fleur, vongoles, salami, burrata
17,90 €

Risotto appennino

Riz carnaroli garni avec un mélange de cèpes et champignons bruns, guanciale, saucisse et thym
18,50 €

Spaghetti e Polpette della casa

Boulettes de viande plongées dans sa sauce tomate maison servies avec des spaghettis
18 €

Lasagna della casa

Sauce bolognaise, béchamel, parmesan et jambon
16,90 €

Spaghetti Carbonara

Guanciale, œufs, Parmesan, poivre
14,90 €

Sorrisi del pastore

Raviolis farcies aux figues et fromage de chèvre, une sauce mascarpone, figues et amandes torréfiés
16,50 €

Orecchietta pugliese

Pâtes fraîches des Pouilles garnis de «cime di râpe», saucisse, chapelure de tarallis et burrata
16,50 €

Scrigni al profumo di mare

Raviolis farcis de saint-jacques et scampis enrobés d’un colis de tomate jaune, scampis, bufala, zeste de citron vert et menthe
19,90 €

Tagliata Calabrese

Tranches de boeuf panées et épicées servi avec des spaghettis aglio olio peperoncino et ratatouille de légumes
22,50 €

Costoletta milanese

Côte de veau panée servie avec pomme de terre au four et ratatouille de légumes
22,90 €

Fritto misto

Anneaux de calamars et scampis frits servis avec salade composée et riz pilaf
19 €

Tonno del mediterraneo

Tranches de thon mi-cuite en croûte de pistaches et zeste de citron accompagné de riz pilaf et ratatouille de légumes
22,50 €

Prosciutto e funghi

Sauce tomate, mozzarella, jambon braisé, champignons sautés
12,90 €

Diavola

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant « ventricina »
12,50 €

4 Formaggi

Sauce tomate, Mozzarella, chèvre, Gorgonzola, Taleggio
14,50 €

Montebello

Sauce tomate, mozzarella, saucisses italiennes, cèpes, gorgonzola, truffe, copeaux de parmesan, roquette
19 €

Calzone Classico

Sauce tomate, mozzarella, jambon brasé, champignons, salami piquant “ventricina”
13,90 €

Nos plats à emporter ou à livrer

Tous nos plats à la carte sont à emporter ou à livrer

Pour passer commande, merci de nous appeler au 03 82 87 86 50

Nos vins

Dolcetto d’Alba 2015  Sandrone

Piemonte Cépage : Barbera d’Alba 100%.Robe rubis aux reflets violets. Nez élégant, intense, aux senteurs de fruits des bois et de feuille de menthe. Bouche charpentée, pleine et sèche.
29 €

Ca Grande 2017  Umberto Cesari

Emilia Romagna, Cépage : 100 % Sangiovese.Robe d’un rubis intense.Nez frais et parfumé avec des notes de cerise, de fraise et de poivre. Bouche ronde et pleine.
28 €

Le Soutien-Gorge 2015

AOC Castillon100 % Merlot, vêtu d’un rouge profond, reflets violacés.Le toasté de fruits rouges. Une bouche avec de jolis tannins fondus. Un vin de plaisir.
23 €

Rully 1er cru “Préaux” 2016

100 % Pinot noirMagnifique couleur cerise, il exhale un nez de fruits rouges (cerise, framboise). La bouche est fine, ronde, plaisante.Idéal pour poisson, viandes blanches.
56 €

Déjeuner


Mardi - Samedi12h - 13h30

Dîner


Mardi - Samedi19h - 21h30

Le Montebello10, rue des Grands Fossés57290 Fameck03 82 87 86 50 Un évènement particulier,veuillez nous contacter par e-mail