Le Montebello

Petit village de Calabre situé à flanc de montagne, bordant la mer Ionienne. Deux amis d’origine italienne, des vacances familiales, des souvenirs, leur amour de l’Italie et de ses traditions, ont voulu associer le charme de ce village à leur restaurant.

Notre chef

Martino Cito directement venu d’une grande région gastronomique italienne, les Pouilles, est un jeune chef de 36 ans, qui a fait ses armes en Italie et dernièrement dans divers restaurants Italiens réputés au Luxembourg.

La cuisine

Sa cuisine pleine de saveurs et de couleurs, sera une expérience épicurienne nouvelle pour votre palais. Des vins sélectionnés avec passion et des desserts typiques des régions agrémenteront votre dégustation.

Plats à la Carte(sélection de plats)

Planche de charcuterie

Charcuterie mixte du moment et légumes marinés
9 €

Planche de dégustation

Charcuterie mixte et fromages mixtes du moment et légumes marinés
22 €

Carpaccio di Manzo

Tranches fines de boeuf, roquette, Parmesan, balsamique
9 €

Mozzarella Caprese façon Bruschetta

Tranches de pain à l’ail, tomate, Mozzarella Bufala, salade, basilic, balsamique
9,50 €

Parmigiana

Aubergine, Parmesan, sauce tomate, Mozzarella, basilic
16 €

Polpette della casa

Boulettes de viande hachée, Parmesan, ail, persil, œuf, chapelure. Servi avec des spaghetti aglio e olio
18 €

Cappelletti in brodo

Pâtes farcies à la viande, bouillon de légumes, persil, tomates cerises
13 €

Risotto del mare

Riz, noix de Saint-Jacques, scampis, épinard, safran, Parmesan
19 €

Risotto nel tegame

Riz, cime di rape, salsiccia, pommes de terre, tomates cerises, Parmesan, Scamorza
17 €

Risotto Boscaiola

Riz, champignons, cèpes, truffe, persil, Parmesan
18 €

Risotto Montagna

Riz, Taleggio, endives, Speck
17 €

Spaghetti Carbonara

Guanciale, œufs, Parmesan, poivre
13 €

Paccheri allo scoglio

Scampis, moules, palourdes, vin blanc, ail, persil, tomates cerises
19 €

Orrechiette alle cime di rape

Huile d’olive, anchois, ail, chapelure, cime di rape
19 €

Raviolacci con n’duja e Pecorino façon Arrabbiata

Ail, piment, saucisse calabraise piquante, huile d’olive, persil, sauce tomate, tomates cerises
16 €

Gnocchi alla zucca, salsiccia e guanciale

Pâtes fraiches à la pomme de terre sauce potiron garni de saucisses et lardons
16 €

Prosciutto e funghi

Sauce tomate, Mozzarella, jambon, champignons
12 €

Diavola

Sauce tomate, Mozzarella, salami piquant
12 €

4 Formaggi

Sauce tomate, Mozzarella, chèvre, Gorgonzola, Taleggio
14 €

Papillon

Sauce tomate, Mozzarella, courgettes, oignons rouges, olives, poivrons, Gorgonzola, œufs, thon
15 €

Calzone Classico

Mozzarella, jambon, champignons, salami piquant
13 €

Nos plats à emporter ou à livrer

Tous nos plats à la carte sont à emporter ou à livrer

Pour passer commande, merci de nous appeler au 03 82 87 86 50

Nos vins

Dolcetto d’Alba 2015  Sandrone

Piemonte Cépage : Barbera d’Alba 100%.Robe rubis aux reflets violets. Nez élégant, intense, aux senteurs de fruits des bois et de feuille de menthe. Bouche charpentée, pleine et sèche.
29 €

Ca Grande 2017  Umberto Cesari

Emilia Romagna, Cépage : 100 % Sangiovese.Robe d’un rubis intense.Nez frais et parfumé avec des notes de cerise, de fraise et de poivre. Bouche ronde et pleine.
28 €

Le Soutien-Gorge 2015

AOC Castillon100 % Merlot, vêtu d’un rouge profond, reflets violacés.Le toasté de fruits rouges. Une bouche avec de jolis tannins fondus. Un vin de plaisir.
23 €

Rully 1er cru “Préaux” 2016

100 % Pinot noirMagnifique couleur cerise, il exhale un nez de fruits rouges (cerise, framboise). La bouche est fine, ronde, plaisante.Idéal pour poisson, viandes blanches.
56 €

Déjeuner


Mardi - Samedi12h - 13h30

Dîner


Mardi - Samedi19h - 21h30

Le Montebello10, rue des Grands Fossés57290 Fameck03 82 87 86 50 Un évènement particulier,veuillez nous contacter par e-mail